豆角五花肉闷饼

精品
6.6万 浏览 430 收藏
收藏
不想是我
不想是我
＋ 关注

豆角五花肉闷饼的用料

豆角 适量 饼条 适量
五花肉 适量 葱 适量
姜 适量 蒜
生抽 老抽
淀粉

豆角五花肉闷饼的做法

豆角五花肉闷饼的做法图解1

步骤1

豆角：饼条：五花肉的比例是1：1：0.5
豆角五花肉闷饼的做法图解2

步骤2

肉里加两汤勺生抽两汤勺老抽、半汤勺盐、和三分之一汤勺的淀粉、搅匀腌制十分钟入味、锅里倒油加热，放入腌好的肉小火煸炒一下、加入葱姜蒜和豆角、翻炒至豆角断生、可以再加一汤勺生抽、再加一汤勺半的盐、再加些水不要超过豆角、翻炒一下、可以尝尝筷子要咸一点。
豆角五花肉闷饼的做法图解3

步骤3

这时把饼条覆盖在豆角上面、盖上锅盖、闷上四五分钟左右、查看一下锅里的汤汁还多不多、多的话就在闷几分钟、如果收汁了就关火。
豆角五花肉闷饼的做法图解4

步骤4

切一些蒜丁、洒进锅里、再到一些芝麻油，用两双筷子、一手一双翻拌均匀！
豆角五花肉闷饼的做法图解5

步骤5

出锅开吃！
豆角五花肉闷饼的做法图解6

步骤6

我喜欢拿洋葱配着吃！也可以用生蒜或糖蒜！一样的味美！

豆角五花肉闷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-21

©本菜谱的做法由 不想是我 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 一人食 焖 香

豆角五花肉闷饼的其他做法更多

豆角五花肉闷饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆角五花肉闷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆角五花肉闷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 豆角五花肉闷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活