冷面

精品
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夏天吃素冷面,凉快对身体还有好处!一般我很少吃味精的!

冷面的用料

手擀面 2人份 花生酱 1勺
黄瓜 半根 香菜 2棵
3瓣 橄榄油或麻油 2勺
鲜酱油 1勺

冷面的做法

冷面的做法图解1

步骤1

花生酱用少许水化开。

步骤2

蒜拍碎放入鲜酱油泡。

步骤3

黄瓜切丝,香菜切段。

步骤4

下面好后并用冷水激,吃起来更劲道。
冷面的做法图解5

步骤5

装碗倒上花生酱,码上黄瓜香菜,倒上蒜汁,淋上橄榄油,拌面开吃了。

冷面的烹饪技巧

和面时放点盐劲道,酱油,花生酱也含盐所以我就不放盐了,少吃盐对我们身体有好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-23

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