避风塘年糕小龙虾
精品
又到了吃小龙虾的季节啦! 今年因为有@盒马鲜生,龙虾季来得比以往更早一些。
提到虾的做法,总离不开避风塘炒。
小龙虾也是虾,所以,今天试试避风塘炒法;我还加了我喜欢的软软糯糯的年糕,别有风味。
年糕小龙虾的做法
年糕小龙虾的烹饪技巧
1、小龙虾的处理,很多人认为抽虾线容易让虾肉散掉,迅速的高温油炒能缓解这种情况。
2、小龙虾是陆地水生,多高温油炒一会比较安心;也可以剥成虾球。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-10
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