桃花泪甜羹—美容养颜

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春日来了， 清风与阳光好温柔， 桃花朵朵开，心也跟着烂漫起来。 这款桃花泪甜羹， 有美容养颜， 清热去火和滋阴润肺之效， 待天气再温暖一些， 冷藏后口感更是绝佳！ 喜煲紫砂汤锅，中国第一款100%原矿紫砂汤锅，双气孔结构，可以极大还原食材的鲜味，另外含有大量的营养矿物微量元素。过硬的质量及营养价值，于2019年获得了复旦大学科研院的检测报告。

桃花泪甜羹的用料

雪梨 300g 桃胶 15g
银耳 5g 蔓越莓 5g
冰糖 30g 苏一堂喜煲紫砂汤锅 1个

桃花泪甜羹的做法

桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解1

步骤1

桃花泪甜羹
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解2

步骤2

食材汇总
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解3

步骤3

将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨。 再将桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解4

步骤4

银耳用清水泡20分钟变软后，掰成小块。雪梨去皮切丁，大小在1厘米左右。
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解5

步骤5

将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟。
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解6

步骤6

放入梨丁煮5分钟。
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解7

步骤7

再放入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化。
桃花泪甜羹—美容养颜的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，用小火煲煮半小时，直至汤汁浓稠即可。 煲出来的汤，太好喝了，还剩下最后一碗，赶紧拍了这张照片。 春天，就给家人做这道超级美味的甜羹吧！

桃花泪甜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 食色苏一堂 编写，未经授权不得转载

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