健康甜品-可可挞

精品
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如果你想吃甜品却因为觉得它不符合你的养生原则而纠结烦恼,那么就让这款甜品拯救纠结的你吧。天然的食材制作出来的美味甜品,拿来和朋友当做下午茶度过一段精致又养生的美好时光。

可可挞的用料

挞皮 腰果 一杯
大枣 一杯 橄榄油 半勺
生可可粉 四分之一杯 挞馅
蜂蜜 半杯 生可可粉 四分之一杯
牛油果 两个 香草精 两滴
橄榄油 两勺 玫瑰盐 少量
肉桂粉 少量

可可挞的做法

健康甜品-可可挞的做法图解1

步骤1

准备材料,大枣去核。
健康甜品-可可挞的做法图解2

步骤2

将腰果、去核大枣、橄榄油、可可粉加入料理机打碎。
健康甜品-可可挞的做法图解3

步骤3

将打碎的挞皮料倒入模具。
健康甜品-可可挞的做法图解4

步骤4

压紧实,放入冰箱冷藏。
健康甜品-可可挞的做法图解5

步骤5

将牛油果、可可粉、蜂蜜、橄榄油、玫瑰盐、肉桂粉加入料理机,加两滴香草精(最好使用去籽的香草荚)。打成糊状。
健康甜品-可可挞的做法图解6

步骤6

取出挞皮,将打好的馅料倒入挞皮中。再放入冰箱冷藏1小时以上。
健康甜品-可可挞的做法图解7

步骤7

冷藏好后取出撒可可粉装饰。

可可挞的烹饪技巧

两杯我用的是200ml的规格。 蜂蜜可以根据个人的口味选择加半杯或者四分之一杯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-13

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