樱花木桶豆花

精品
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鲜嫩甜美的豆花儿自己点

豆花的用料

豆浆 二斤 蛋白凝固剂 3克
樱花 两朵

豆花的做法

樱花木桶豆花的做法图解1

步骤1

二斤豆浆煮熟,可以自己用石磨或者豆浆机做豆浆,我在超市买的袋装豆浆。
樱花木桶豆花的做法图解2

步骤2

准备个容器,我用的带盖的木桶。
樱花木桶豆花的做法图解3

步骤3

可以某宝搜豆腐蛋白凝固剂,会有详细的配比和计量勺,我这个是一小勺1.5克点500ML豆浆,加一点水融化匀凝固剂粉。
樱花木桶豆花的做法图解4

步骤4

豆浆烧开后倾斜冲入凝固剂内,快速搅拌几下,加盖静止。
樱花木桶豆花的做法图解5

步骤5

过十五分钟,滑嫩的豆花儿就成型了。
樱花木桶豆花的做法图解6

步骤6

樱花可以实用,洗净加在豆花里,或者盐渍樱花也行,不加也可以。
樱花木桶豆花的做法图解7

步骤7

粉色的樱花白色的豆花儿。
樱花木桶豆花的做法图解8

步骤8

淋上蜂蜜或者白糖,甜蜜温润的豆花就做好了,开吃吧。

豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-13

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