豆腐炒豆芽

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炒豆芽的用料

豆腐 一块 豆芽 200g
葱花 少许 生抽 少许
盐 适量 油 少许

炒豆芽的做法

豆腐炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。
豆腐炒豆芽的做法图解2

步骤2

油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。
豆腐炒豆芽的做法图解3

步骤3

倒入豆腐一起煸炒混合
豆腐炒豆芽的做法图解4

步骤4

加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花，
豆腐炒豆芽的做法图解5

步骤5

盛盘，完成，成品图
豆腐炒豆芽的做法图解6

步骤6

成品图
豆腐炒豆芽的做法图解7

步骤7

成品图
豆腐炒豆芽的做法图解8

步骤8

成品图。

炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 家常菜 午餐 晚餐

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