三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定

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其实外面有各种三明治可以买,但是其中添加的高卡路里酱汁以及夹馅所用的白方包,并没有让三明治变成真正的健康饮食,相反,过多摄入反而会让人发胖。 今天就一次性教大家做三款超级无负担低卡健康三明治,大家进入我的主页翻看上一篇食谱也有教大家如何制作全麦方包,如果家里没有做面包的工具,就直接在超市买全麦方包来做也可以。 1. 水浸金枪鱼三明治 超市所卖的金枪鱼罐头有油浸,橄榄油浸,水浸,三明治专用(其实就是沙拉酱拌的)三种,减肥人群建议买水浸,橄榄油虽说是健康油脂,但热量比水浸还是超出很多。 2. 培根烘蛋三明治 步骤中会教大家如何不加油煎出超嫩滑蛋。 3. 咖喱鸡肉三明治 这里的咖喱鸡肉为咖喱粉腌制,咖喱粉几乎没有热量,相比于咖喱块健康很多。 有兴趣的就接着往下看吧~ 公众号:碎碎轻食刻

三款低卡轻食三明治的用料

全麦方包 3片/份 生菜 2片/份
水浸金枪鱼三明治 水浸金枪鱼 30g
西红柿 4片 培根烘蛋三明治
培根 1片 鸡蛋 1个
西红柿 4片 少许
黑胡椒 少许 咖喱鸡肉三明治
鸡胸肉 50g 西红柿 半个
咖喱粉 少许 黑胡椒 少许
少许

三款低卡轻食三明治的做法

三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解1

步骤1

每一份三明治都由3块面包组成,建议将夹于两侧的面包在制作三明治前用面包机加热或平底锅煎至两面金黄,中间的面包可以不加工 这样做出的三明治麦香更浓,又不失松软口感,嫌麻烦的亲们可以省略这一步
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解2

步骤2

No.1 金枪鱼三明治 准备生菜两大片,西红柿4片以及雄鸡标水浸金枪鱼罐头一份(水浸罐头热量较油浸与沙拉专用罐头相比热量更低) 金枪鱼罐头中的金枪鱼是一整块的,建议先用叉子将鱼肉扯碎再制作比较方便,罐头本身带有咸味,因此无需另外加盐
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解3

步骤3

按照如下顺序逐层叠加即可: 面包1片,生菜1片,西红柿2片,金枪鱼碎1层,面包1片,金枪鱼碎1层,西红柿2片,生菜1片,面包1片
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解4

步骤4

金枪鱼三明治成品!!!
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解5

步骤5

No.2 培根烘蛋三明治 先准备培根鸡蛋馅料:培根一片切成小丁,鸡蛋一个打散,加入少许水和盐(鸡蛋煎之前加一点水,煎出来的鸡蛋更嫩哦~)
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解6

步骤6

锅中无需放油,直接加入培根,小火炒至两面稍微焦黄
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解7

步骤7

培根煎好后锅内会有油,因此无需额外加油,直接倒入准备好的鸡蛋,小火煎至鸡蛋还有些许蛋液未熟透就可关火,用余温将鸡蛋烫熟,这样煎出来的鸡蛋更加嫩滑
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解8

步骤8

最后加入培根,盐及少许黑胡椒拌匀即可,馅料完成
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解9

步骤9

馅料备好,再加上面包3片,生菜2片,按照如下顺序逐层叠加即可: 面包1片,生菜1片,西红柿2片,培根鸡蛋馅1层,面包1片,培根鸡蛋馅1层,西红柿2片,生菜1片,面包1片
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解10

步骤10

培根烘蛋三明治成品图!!!
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解11

步骤11

No.3 咖喱鸡肉三明治 准备咖喱鸡肉馅料:鸡胸肉50g加入1小勺盐,少许咖喱粉及黑胡椒粉做个马杀鸡,腌制10分钟
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解12

步骤12

锅中加入食用油3g,小火将鸡胸肉煎至表面金黄熟透(可以在表面煎熟后加入一点热水,盖上锅盖焖至水干,鸡胸肉更易熟透,切忌不可加太多热水,否则鸡丝会变成钢丝,哈哈~)
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解13

步骤13

用叉子将煎熟的鸡胸肉撕成鸡肉丝备用
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解14

步骤14

西红柿半个切碎,生菜切丝,搅拌均匀,再加上面包3片和咖喱鸡丝就可以开包了
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解15

步骤15

按照如下顺序逐层叠加即可: 面包1片,生菜西红柿碎1层,咖喱鸡丝1层,面包1片,生菜西红柿碎1层,咖喱鸡丝1层,面包1片
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解16

步骤16

咖喱鸡丝三明治成品图!!!
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解17

步骤17

做好的三明治用食品用油纸或保鲜膜包好即可,方便携带及存放
三款低卡轻食三明治,一份菜谱全搞定的做法图解18

步骤18

最后来张合照图,简直色彩暴击,一口气把三种味道都吃个遍还不长胖,也是人生一大乐事啦~~

三款低卡轻食三明治的烹饪技巧

1. 三明治吃不完,可包裹保鲜膜或者油脂当作加餐或者第二天早餐。 2. 三款三明治热量分别如下: 水浸金枪鱼三明治:约200卡/份 培根烘蛋三明治:约310卡/份 咖喱鸡肉三明治:约240卡/份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-17

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