糖不甩

精品
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这是一道甜点,一道广东地区的小吃——糖不甩,刚一听到这个名字,就觉得很有意思,一定要尝试一下,品尝过后,发现真是很好吃,热吃很暖胃,很补血益气,凉着吃也不错,糯米的软糯用红糖的甜化解得恰到好处,制作过程也很简单,不会花费太多的时间,让女人们既美丽又轻松。当然记得糯米是粘食,可不要贪嘴哦。

糖不甩的用料

糯米粉 120克 红糖 20克
花生碎 15克

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

1. 把所需要的食材称好备用,花生碎可以根据个人喜好适量增加,但要记住是熟的哦,顺为熟得吃起来才香啊,
糖不甩的做法图解2

步骤2

2. 糯米粉加温水和成团,要一点一点的加,最终不粘手不粘容器为好,
糖不甩的做法图解3

步骤3

3. 先搓成长条,再分割成10克左右的小剂子,
糖不甩的做法图解4

步骤4

4. 小剂子一个一个搓圆,备用,
糖不甩的做法图解5

步骤5

5. 用一个小锅加少量清水,放入红糖煮开,改小火煮至浓稠一点,
糖不甩的做法图解6

步骤6

6. 另一个锅里放适量清水,水烧开后放入糯米球煮熟,中间煮开后,再加一碗水,继续煮,等再次浮起到水面上时,就是煮好了,
糖不甩的做法图解7

步骤7

7. 把煮好的糯米球捞到红糖水里,泡一会儿,这样入味,
糖不甩的做法图解8

步骤8

8. 盛到碗里,上面撒上花生碎,就可以品尝了,热吃凉吃都不错。

糖不甩的烹饪技巧

红糖水里也可以加入几片姜片,这样还能祛寒,也是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-18

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    / 9 糖不甩的做法步骤

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