网红糯米蛋

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陶子驴
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咬上一口，满满的幸福

网红糯米蛋的用料

糯米 250g 五花肉 150g
咸鸭蛋 18个 胡萝卜 1根
玉米粒 1小碗 青豆 1小碗
老抽 适量 生抽 适量
耗油 适量 料酒 适量
葱姜汁 适量

网红糯米蛋的做法

网红糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚泡上
网红糯米蛋的做法图解2

步骤2

做之前沥干水份
网红糯米蛋的做法图解3

步骤3

五花肉备好
网红糯米蛋的做法图解4

步骤4

切小丁，加入一点点生抽料酒腌十分钟
网红糯米蛋的做法图解5

步骤5

玉米粒和青豆备好
网红糯米蛋的做法图解6

步骤6

胡萝卜切粒
网红糯米蛋的做法图解7

步骤7

把胡萝卜粒 肉丁 玉米粒 青豆加入泡好的糯米里
网红糯米蛋的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌均匀
网红糯米蛋的做法图解9

步骤9

生的咸鸭蛋拿出备用
网红糯米蛋的做法图解10

步骤10

一个个洗干净
网红糯米蛋的做法图解11

步骤11

每一个都在顶上敲一个小洞，倒出蛋清
网红糯米蛋的做法图解12

步骤12

然后把拌好的糯米用小勺放进鸭蛋里
网红糯米蛋的做法图解13

步骤13

做好后全部摆到蒸锅里，每个鸭蛋底部垫上挖好洞的胡萝卜片，不容易倒，然后中大火蒸40分钟
网红糯米蛋的做法图解14

步骤14

熟了就可以吃啦 每一颗都很饱满
网红糯米蛋的做法图解15

步骤15

每一口都是美味
网红糯米蛋的做法图解16

步骤16

不明白的可以微我

网红糯米蛋的烹饪技巧

如果家里有宝宝，可以做鸡蛋版
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 陶子驴 编写，未经授权不得转载

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