自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️

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软欧的用料

高粉 170g 细砂糖 30g
酵母 3g 盐 2g
牛奶 160g 黄油 20g
蔓越莓干 40g 全麦粉 80g
各种坚果 若干

软欧的做法

自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解1

步骤1

除了黄油、蔓越莓、坚果，其他都放入面包机里，选择和面模式
自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解2

步骤2

放入黄油，和五分钟，放入坚果蔓越莓再和五分钟，启动发酵模式
自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大，轻轻排气后分成两份，按成椭圆形，放到温暖的地方二次发酵大约30分钟
自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解4

步骤4

表面筛上高粉，用刀划出喜欢的样子，烤箱预热
自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解5

步骤5

180度烤约30分钟就好了
自制全麦蔓越莓坚果软欧❤️的做法图解6

步骤6

健康美味

软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

©本菜谱的做法由 兜芊妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 欧包 西点 电器 一家三口

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