蒜蓉老虎虾

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蒜蓉老虎虾的用料

老虎虾 12只 大蒜头 1-2个
生姜 1小块 葱 适量
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉老虎虾的做法

#精品菜谱挑战赛#蒜蓉老虎虾的做法图解1

步骤1

老虎虾洗凈，减去虾须，开背
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉老虎虾的做法图解2

步骤2

大蒜头切成碎，填入每只虾的虾背中，生姜切片，铺在表层，并倒入适量料酒去腥
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉老虎虾的做法图解3

步骤3

放入蒸箱，100度蒸5分钟
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉老虎虾的做法图解4

步骤4

从蒸箱取出，将盘内多余的水沥干（可适当剩一些），把姜片挑出，盘内倒入蒸鱼豉油，葱花撒于表面，起油锅，待油热了以后，浇于老虎虾表面的葱花上

蒜蓉老虎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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