超嫩滑豆乳布丁

超嫩滑豆乳布丁

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阿狗睡不饱
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神仙美食，超嫩滑豆乳布丁，Q弹到不行~我是个不太爱喝黄豆浆的人，但是做成布丁真的很好吃，一口气吃了一大份，真的健康又好吃，豆浆也是我自己榨的~~~不过感觉用冲泡的豆浆粉味道可能会更好，鲜榨的豆浆豆味会比较重一点点。

豆乳布丁的用料

豆浆 300ml 方糖 4块
吉利丁片 2片 红糖 15g

豆乳布丁的做法

超嫩滑豆乳布丁的做法图解1

步骤1

30g黄豆放入豆浆机中，煮成300ml豆浆
超嫩滑豆乳布丁的做法图解2

步骤2

过筛倒入锅中
超嫩滑豆乳布丁的做法图解3

步骤3

豆浆中放入4块方糖，煮至微微冒泡关火，2片吉利丁片过水后放入锅中
超嫩滑豆乳布丁的做法图解4

步骤4

把豆浆布丁倒入杯子中，冷却至常温，再放入冰箱冷藏半天
超嫩滑豆乳布丁的做法图解5

步骤5

锅中放入少许水，放入15g红糖煮至汤汁粘稠
超嫩滑豆乳布丁的做法图解6

步骤6

冷却后倒在布丁上，这样一杯煎蛋的红糖豆乳布丁就完成啦

豆乳布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 阿狗睡不饱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 煮 甜 电器 一人食

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