葱香金沙蚕豆

精品
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自己腌制的咸鸭蛋25天了,终于能吃了,迫不及待的敲了三个,炒的时候居然闻到螃蟹的味道了哈哈

金沙蚕豆的用料

咸鸭蛋黄 3个 蚕豆 200g
一根 需要的加

金沙蚕豆的做法

葱香金沙蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆去壳去皮。
葱香金沙蚕豆的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋磕出来蛋清冲洗干净。
葱香金沙蚕豆的做法图解3

步骤3

开水上锅蒸咸蛋黄十分钟。
葱香金沙蚕豆的做法图解4

步骤4

蚕豆开水下锅一点点盐和油煮3分钟捞出来。
葱香金沙蚕豆的做法图解5

步骤5

蒸好的咸蛋黄压碎。
葱香金沙蚕豆的做法图解6

步骤6

热锅热油炒香,螃蟹的味道哈哈。
葱香金沙蚕豆的做法图解7

步骤7

下葱白和蚕豆炒均匀。
葱香金沙蚕豆的做法图解8

步骤8

关火下葱花翻炒。
葱香金沙蚕豆的做法图解9

步骤9

出锅,开吃。

金沙蚕豆的烹饪技巧

我自己没放盐,需要放的自己放哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-25

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