排骨蒸米丝

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用昨晚剩下的排骨汁做一个人的晚饭嘻嘻

排骨蒸米丝的用料

米丝（米粉） 适量 色拉油 适量
排骨汁 适量 青菜 两片
鸡蛋 一个

排骨蒸米丝的做法

排骨蒸米丝的做法图解1

步骤1

煮自己份量的米丝（米粉）因为我们这边都是叫米丝 别的地方应该是叫米粉
排骨蒸米丝的做法图解2

步骤2

煮好的米丝捞出放在一个合适的盘里
排骨蒸米丝的做法图解3

步骤3

像是这样因为待会还要放鸡蛋和青菜 所以我选了一个有点深度的盘子
排骨蒸米丝的做法图解4

步骤4

再拿出昨晚剩下的排骨汁（如果有朋友想要做排骨汁的菜谱，可以私信我，我单独做一篇，我是非常乐意的呀）
排骨蒸米丝的做法图解5

步骤5

将排骨汁倒入盘中（昨晚的排骨只剩一块了……）
排骨蒸米丝的做法图解6

步骤6

再在盘里放入鸡蛋和青菜（实际青菜要比这个多的多哈哈哈哈）
排骨蒸米丝的做法图解7

步骤7

等锅里的水烧开再放入米丝 （青菜上浇点油）蒸10-15分钟 鸡蛋熟了即可
排骨蒸米丝的做法图解8

步骤8

然后就可以享用美美的晚餐啦

排骨蒸米丝的烹饪技巧

根据我的经验，青菜可以晚点放，因为我蒸的时间久了，有一点变黄。排骨汁一定不要放少了，不然蒸出来的米丝会很干，其他的所有食材根据自己的饭量决定即可。希望大家喜欢我的菜谱，谢谢！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 皇上的御用大厨 编写，未经授权不得转载

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