孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）

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林蚊蚊
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香口炸物一直是我的最爱 无奈痘痘的发作和上火的恐惧让我对它又爱又恨 平常两个人吃饭也不宜多吃 就随便弄两只过过口瘾 算是满足一下子自己的小贪嘴

孜然香脆棒棒鸡腿的用料

鸡腿 2只 生抽 8g
白胡椒 4g 盐 3g
糖 4g 孜然粉 3g
玉米淀粉 5g 料酒 4g
玉米油 5g 其实以上调料份量你喜欢就行 以上调料份量仅供参考
鸡蛋 1个 玉米淀粉 20g
面包糠 15g

孜然香脆棒棒鸡腿的做法

孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净沥干水份 和调料来个大合照
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解2

步骤2

用牙签给鸡腿戳小洞方便入味 加入所有调料按摩均匀 盖保鲜膜去冰箱冷藏腌制3小时以上 过夜更好 期间翻一下面
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散 三种配料尽量用碟子装摊开 方便操作
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解4

步骤4

鸡腿先均匀沾上玉米淀粉
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解5

步骤5

再均匀沾上蛋液
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解6

步骤6

最后均匀沾上面包糠
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解7

步骤7

放入垫了锡纸的烤盘 烤箱上火190℃下锅180℃预热完成后放入烤箱中层烤25分钟 烤到20分钟可以翻一面
孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）的做法图解8

步骤8

啦啦啦～成品～

孜然香脆棒棒鸡腿的烹饪技巧

已经很详细啦～根据自己烤箱的脾气调节温度和时间吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 林蚊蚊 编写，未经授权不得转载

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