番茄牛尾汤

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小吖么小二毛
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酸酸甜甜很开胃，煮一大锅牛尾汤，还可以舀点出来当高汤。

番茄牛尾汤的用料

盐 适量 番茄 4个
牛尾 300g 洋葱 1个
大葱 一根 姜 小半个
橘皮 1片

番茄牛尾汤的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解1

步骤1

橘皮、姜片、大葱、洋葱如图备好
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解2

步骤2

牛尾放在水流下冲啊冲五分钟，再安静的泡半个小时沁出血水
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解3

步骤3

橘皮、姜片、大葱、牛尾、黑糯米酒三勺倒入冷水中、大火烧开，去浮沫、捡出牛尾
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解4

步骤4

巴拉巴拉把准备好的东西都倒入电饭煲，按煮汤键，加水（想要多少汤就放多少水） 然后就可以睡觉啦～（我是晚上煮的，怕肉煮不烂，有电压力锅的就1小时就OK）
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解5

步骤5

早上起来啦！四个番茄切如图
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解6

步骤6

炒炒炒番茄，要用小火慢慢来哦，再加点番茄酱、小半碗水和匀…盘它到大火收汁
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解7

步骤7

炒好的番茄倒入煮了一晚上的牛尾汤里（如果觉得汤太多，可以盛出来当牛肉高汤哦）
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解8

步骤8

搅合搅合～ 这成色！优秀！按下煮饭键（超快煮）等着！
#做道懒人菜，轻松享假期#番茄牛尾汤的做法图解9

步骤9

等了大半个小时！加点盐搅和，终于出锅啦！牛尾软烂，番茄汤酸酸甜甜，伴着洋葱的香味！越放越好吃！

番茄牛尾汤的烹饪技巧

看上去很麻烦，但是真的很简单！夏日限定的番茄牛尾汤！赶紧煮它吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 小吖么小二毛 编写，未经授权不得转载

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