槐花胡萝卜鸡蛋饼

精品
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话说现在正是槐花飘香的季节,爬山的时候,就摘了一些回家,先做了槐花麦饭,看着还剩下好多槐花,就做了槐花胡萝卜鸡蛋饼,槐花的香味和胡萝卜鸡蛋的营养,做好了宝贝一口气吃了三个哟……

槐花胡萝卜鸡蛋饼的用料

槐花 150克 面粉 适量
花椒粉 1克 胡萝卜 50克
鸡蛋 1枚 花生油 少许
小香葱 2颗 适量

槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把胡萝卜用刀切成丝,小香葱用刀切碎。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

槐花洗净沥干水分后,放入一个大一点的碗里。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入切丝的胡萝卜和小香葱,再把鸡蛋打散。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

用锅铲轻轻搅拌均匀后。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

先加入花椒粉增加口感。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

再加入适量的盐调味。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

用锅铲轻轻搅拌均匀。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

这个时候加入适量的面粉。
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步骤10

把槐花食材和面粉混合均匀,用手试试能捏成团的时候就可以了。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

把搅拌均匀的槐花面团,用手先揉均匀后,再用手摁扁,依次做完所有的槐花饼。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

煎锅烧热后,用刷子蘸花生油把煎锅刷上一层薄薄的油。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

把做好的槐花饼平铺在锅里。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。
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步骤15

把槐花饼的一面煎至金黄色后,再翻面煎至另一面。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

把两面都煎至金黄色即可关火。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

香酥可口又营养丰富的槐花饼就出锅咯。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解18

步骤18

我要开动啦。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解19

步骤19

好吃到爆,做好后我没忍住,一口气吃了4个。
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解20

步骤20

成品一

槐花胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

一定注意槐花饼在煎制过程中,一定要小火全程煎制哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-02

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