黄金玉米烙

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早上娃说要吃玉米烙了，刚好家里还有几罐玉米罐头，就做起来喽，简单快手！ 做好的玉米烙香甜可口哦！

黄金玉米烙的用料

玉米罐头 1个 糯米粉 10g
玉米淀粉 30g 食用油 适量
白砂糖 适量

黄金玉米烙的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解1

步骤1

准备食材：玉米淀粉和糯米粉称量混合放在一个大碗里备用
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解2

步骤2

玉米罐头沥干水份，玉米粒刚好重253克，把玉米粒与混合好的粉类，用勺子拌好，保证每一粒玉米都均匀的裹上粉哦
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解3

步骤3

我用的是这个煎蛋锅，没有的话，平底锅也是可以的，刷上一层食用油
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解4

步骤4

把裹好粉的玉米粒舀进来，用勺子压实了，这样才容易成型，中小火煎制
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解5

步骤5

煎到底部变硬成型，再倒进来一些食用油进行炸制，炸到玉米烙金黄酥脆即可
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解6

步骤6

香甜可口的玉米烙就好喽
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解7

步骤7

吃之前，洒上些白糖，就可以开吃啦
#做道懒人菜，轻松享假期#黄金玉米烙的做法图解8

步骤8

成品

黄金玉米烙的烹饪技巧

1、如果没有玉米罐头的话，也可以用玉米剥粒下来，先煮到8分熟左右就可以了。 2、250克左右的玉米粒加玉米淀粉30克，糯米粉10克，我用这个比例做了很多次了，成型效果都很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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