香蕉核桃蛋糕

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想给宝宝做蛋糕，但嫌打发蛋白太麻烦，技巧太复杂容易失败。今天给大家介绍的这种方法，制作的蛋糕也有丰富的气孔，只需要把食材放在一起搅和一下，烤箱加热就能吃到香喷喷的蛋糕啦。

香蕉核桃蛋糕的用料

香蕉 1根 低筋面粉 100克
鸡蛋 1个 白糖 15克
红糖 15克 泡打粉 2克
核桃仁 35克 葡萄干 15克
玉米油 30克

香蕉核桃蛋糕的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，香蕉要选熟透的。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

2.将香蕉去皮，用研磨碗研磨成泥。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

3.香蕉，鸡蛋，糖和油，倒在一起，搅拌均匀。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

4.面粉加入泡打粉，过筛倒入盆中，接着搅拌。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

5.搅拌至面粉挂糊，画出纹路即可。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

6.核桃切小丁，留一些小瓣的备用。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解7

步骤7

7.将核桃小丁和葡萄干搅拌到面糊里。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解8

步骤8

8.面糊倒入模具中，表面妆点上小瓣的核桃和葡萄干。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解9

步骤9

9.烤箱180度，烤35分钟就好了。
#做道懒人菜，轻松享假期#香蕉核桃蛋糕的做法图解10

步骤10

10.烤好的香蕉蛋糕香气四溢，放凉后切片，或者直接掰着吃都可以，超级好吃。

香蕉核桃蛋糕的烹饪技巧

a.泡打粉建议用无铝的双效泡打粉，翻拌面糊起发一次，烤箱受热起发一次。 b.有关宝宝辅食的总结，可以关注我看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

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