芹菜炒千张

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芹菜炒千张，我家隔三差五就会炒的一个家常菜。好吃下饭，没有肉，吃起来却一样很香，大家一起来试试看。

芹菜炒千张的用料

千张 200克 芹菜 100克
大蒜 10克 红椒 适量
食用油 10克 盐 3克
生抽 5ml

芹菜炒千张的做法

芹菜炒千张的做法图解1

步骤1

准备的食材有：千张，芹菜，蒜，食用油，盐，生抽。
芹菜炒千张的做法图解2

步骤2

把千张洗干净后切成长条状，芹菜洗干净后切段备用，蒜剥去外壳，用到拍一下味道更容易出来。
芹菜炒千张的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入大蒜，小火翻炒出香味，也可以把大蒜剁成蒜末后，香味更容易炒出来。
芹菜炒千张的做法图解4

步骤4

加入千张，大火翻炒2分钟，千张原本就是熟制品，大火翻炒出香味就行了。
芹菜炒千张的做法图解5

步骤5

加入芹菜继续翻炒一分钟，芹菜和千张一起炒。
芹菜炒千张的做法图解6

步骤6

起锅前加入红椒丝点缀一下，适量的盐、生抽调味，拌匀后就可以起锅了，没有红椒的可不加，喜欢吃辣的朋友可以加入小米辣，更香更下饭。
芹菜炒千张的做法图解7

步骤7

一盘好吃又下饭的芹菜炒千张就完成了。

芹菜炒千张的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加入小米辣，更香更下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 喵喵cooking 编写，未经授权不得转载

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