南瓜克拉芙缇

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南瓜克拉芙缇，法国最家常甜品之一，它奶味浓郁，口感紧实，夹着软甜的南瓜，还有烤香的杏仁片，微焦的边缘，外脆里嫩，还有一丝丝焦香，在家慵懒享受着它，也很不错哦！

南瓜克拉芙缇的用料

南瓜 适量 鸡蛋 2个
细砂糖 40g 低筋面粉 30g
牛奶 100g 杏仁片 少许

南瓜克拉芙缇的做法

南瓜克拉芙缇的做法图解1

步骤1

南瓜去籽，切成薄片备用。
南瓜克拉芙缇的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋加入40g细砂糖打散。
南瓜克拉芙缇的做法图解3

步骤3

筛入30g低筋面粉，用手动打蛋器划“Z”字的手法混合至无干粉状。
南瓜克拉芙缇的做法图解4

步骤4

加入100g牛奶搅拌均匀。
南瓜克拉芙缇的做法图解5

步骤5

搅拌好的混合液可以过筛一遍，做出来的口感更细腻。
南瓜克拉芙缇的做法图解6

步骤6

在陶瓷烤碗中，铺上适量的南瓜片，倒入混合液，表面再撒少许杏仁片做装饰。
南瓜克拉芙缇的做法图解7

步骤7

送入提前预热好的烤箱中层，上下火170℃，烘烤35分钟左右。
南瓜克拉芙缇的做法图解8

步骤8

快手美味的克拉芙缇就做好了，开动吧！

南瓜克拉芙缇的烹饪技巧

1、因为每个人烤箱不同，配方中的温度时间仅供参考。 2、南瓜可以根据自己的喜欢换成其他蔬果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-04

©本菜谱的做法由 Panda_Poon胖熊 编写，未经授权不得转载

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