酱脆萝卜皮

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酱萝卜皮的用料

萝卜皮 2个萝卜的皮 白醋(陈醋) 适量
味极鲜酱油 一瓶 红色尖辣椒 适量
白糖《冰糖》 一小勺 适量
大蒜 5粒左右

酱萝卜皮的做法

酱脆萝卜皮的做法图解1

步骤1

萝卜皮用盐腌渍半小时,出水以后洗净盐分,晾干,我晾了一个下午还是有水分,用纸吸了一会,然后把尖椒,蒜切好,放入干净无水的密封容器中
酱脆萝卜皮的做法图解2

步骤2

放入一勺白糖,适量的白醋,生抽没过食材,拌匀
酱脆萝卜皮的做法图解3

步骤3

最后密封起来放入冰箱冷藏一天就可以吃啦

酱萝卜皮的烹饪技巧

辣度根据自己可以接受的范围放入就可以了,不然会很辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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