清炒莴笋

精品
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超喜欢的一道家常菜快手菜,清肠减脂,清新爽脆,做法简单,最最关键的是~巨好吃!

清炒莴笋的用料

莴笋 1根 胡萝卜 1/3根
1勺 1小勺
适量 蒜瓣 3-4瓣
米醋(可不加) 几滴

清炒莴笋的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋一根去皮切丝。
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解3

步骤3

莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟。
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解4

步骤4

热锅冷油,姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒几下。
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解5

步骤5

放入莴笋丝(腌出来的水不要),快速翻炒片刻,倒入几滴米醋,一丢丢糖,翻炒均匀,即可出锅。
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋的做法图解6

步骤6

清新爽脆、清肠减脂~

清炒莴笋的烹饪技巧

1、喜辣的亲可以将胡萝卜丝换成辣椒丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-06

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