紫薯双米草莓粥

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喜欢喝各种粥，最爱喝的还是加了紫薯和草莓熬的粥，用大米和糯米两种熬的煮，味道不要太赞了，紫薯营养很好，含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质。 还富含铁元素个青花素，紫薯中的铁是人体抗疲劳，抗衰老，补血的必须元素。 紫薯粥美味又养生。

紫薯双米草莓粥的用料

紫薯 1个 冰糖 20克
大米 50克 糯米 50克
草莓 4颗 木薯淀粉 10克

紫薯双米草莓粥的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解2

步骤2

把大米和糯米，提前用清水浸泡半个小时。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解3

步骤3

把紫薯洗净后去皮，用刀切小丁。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解4

步骤4

把草莓洗净后，用刀把草莓蒂切去不要，再把草莓一切两开。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解5

步骤5

锅中放入适量的清水，把浸泡后洗净的大米和糯米放入锅中。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火烧开。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解7

步骤7

开锅以后，用勺子撇去浮末。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解8

步骤8

继续用中火慢慢炖煮20分钟。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解9

步骤9

这个时候加入切丁的紫薯。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解10

步骤10

继续用中火炖煮至紫薯熟透变软。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解11

步骤11

这个时候加入冰糖，继续用小火慢慢炖煮至冰糖融化后。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解12

步骤12

加入提前化开的木薯淀粉。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解13

步骤13

大火煮沸后，看见米粥汤汁浓稠时就可以关火了。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解14

步骤14

香香糯糯又清甜的紫薯双米草莓粥就出锅咯。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解15

步骤15

把切好的草莓放入锅中就可以享用了，也可以把草莓提前放入锅中煮一下哈，我和家人喜欢不煮的草莓。
#母亲节，给妈妈做道菜#紫薯双米草莓粥的做法图解16

步骤16

成品一

紫薯双米草莓粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

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