桂花鲜栗羹

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一包普普通通的西湖藕粉、几颗清香浑圆的新鲜板栗，一把满陇桂雨的干桂花，经过一番简单的过程，便有了这道桂香四溢、羹汁香甜的桂花鲜栗羹。

桂花鲜栗羹的用料

板栗肉 100g 藕粉 1小包
干桂花 适量 玫瑰花（可选） 少许
冰糖 适量

桂花鲜栗羹的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解1

步骤1

新鲜板栗（买现成剥好的的或买回家自己来剥壳可以，我这个是买回来自己剥的，感觉这样能更好的把控质量。）
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解2

步骤2

洗净入锅，旺火煮约20分钟，捞出，剥去外壳和内膜，随后切片（千万不能煮熟，否则一切就会碎。）
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解3

步骤3

锅里放水，把栗子肉片放入，煮至完全熟。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解4

步骤4

藕粉冷开水调匀后倒入锅中，根据口味加适量的糖。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解5

步骤5

再次煮开后撒上干桂花。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解6

步骤6

关火后撒上玫瑰花瓣。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解7

步骤7

准备出锅。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解8

步骤8

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解9

步骤9

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解10

步骤10

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#桂花鲜栗羹的做法图解11

步骤11

完成。

桂花鲜栗羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

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