营养小饼

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茶米chami
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母亲节快到了，特别为妈妈准备了#乐活迷你便当#做的营养小饼。 #迷你便当#里面有豆中之王－鹰嘴豆， 能量超人之称的藜麦，另外有冻干蓝莓干，冻干草莓干，冻干香蕉干，冻干苹果干，白芸豆。做成小饼营养好吃，口感丰富。

营养小饼的用料

面粉 120克 乐活迷你便当 1包(45克)
鸡蛋 1个(60克) 酵母粉 1.5克
水 20克 糖 少许

营养小饼的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解1

步骤1

材料
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解2

步骤2

面粉，代餐粉，鸡蛋，酵母粉倒入盘里搅拌。
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解3

步骤3

再加入适量的水，搅成棉絮状。 (每家面粉吸水量都不同，如果偏干，可以再适量加少许水。配料表中的水量是参考值。
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解4

步骤4

揉成软硬适中的面团。松弛十分钟。
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解5

步骤5

擀成面片，厚度5mm差不多
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解6

步骤6

然后用模具压出来小片来。
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解7

步骤7

然后间隙的码放好，盖上保鲜膜，防止面团发干。这样让它发酵40分钟左右就可以。(观察面块的状态，发大，发轻就可以了)
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解8

步骤8

锅里不放油，最好是不粘锅哦，开小档，把小饼码放进去
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解9

步骤9

烙一分钟，翻一下面。 然后盖上盖子，让小饼更易熟透。 烙至两面微微金黄。
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解10

步骤10

营养好吃
#母亲节，给妈妈做道菜#营养小饼的做法图解11

步骤11

减脂小零食首选

营养小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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