PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼

9858 浏览 26 收藏
收藏
慕斯柚柚
慕斯柚柚
＋ 关注


PitaBread是一款中东风味的口袋面包，也就是中间分层可以夹馅料的发面薄饼。 在外读书的日子里，有时间就琢磨着吃点新鲜好玩儿的食物，于是做了这款少油健康、味道却好不打折扣的灌饼。 蔬菜我选了菠菜，因为口感鲜嫩，且易于料理。

灌饼的用料

鸡蛋 2个 口袋面包 2个
菠菜 一大把

灌饼的做法

PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法图解1

步骤1

菠菜入撒盐的沸水焯熟，以去掉草酸。捞出剪碎，与鸡蛋液拌匀。这一步可以加盐，口味清淡的话就不用加了。
PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法图解2

步骤2

平底锅喷油，这里最好使用喷雾油，可以减少用油量。在口袋面包上部轻轻划开几个小口子，用勺子灌入菠菜蛋液。这时平底锅一直在小火加热状态中。
PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法图解3

步骤3

翻面继续加热另一面。
PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法图解4

步骤4

装盘，涂上自己喜欢的酱料～
PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法图解5

步骤5

以蔬菜为主馅料，清爽好吃的早午餐就做好了～

灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 慕斯柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 小吃 饼 香 一人食

灌饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

灌饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 PitaBread版鸡蛋蔬菜灌饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活