椰奶紫薯西米露

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夏天到了，喜欢喝冷饮的赶紧行动起来吧，只是做芋圆时间长一点，但是可以一次多做一点放冰箱，想吃随时拿出来煮一下，再搭配自己喜欢的牛奶，椰奶，坚果，果干，都可以，虽然说自己做的麻烦，费时间，但是自己做的零添加，更健康，花再多的时间都是值得的，是吧

西米露的用料

紫薯芋圆 适量 西米 适量
椰奶 适量 果干 适量

西米露的做法

椰奶紫薯西米露的做法图解1

步骤1

提前做好的紫薯芋圆
椰奶紫薯西米露的做法图解2

步骤2

奶锅加适量清水煮沸
椰奶紫薯西米露的做法图解3

步骤3

倒入紫薯芋圆
椰奶紫薯西米露的做法图解4

步骤4

搅拌一下，避免粘锅，待所有紫薯芋圆飘起来，再煮5分钟左右，这个看芋圆的大小定时间
椰奶紫薯西米露的做法图解5

步骤5

煮好的紫薯芋圆用冷水冲洗几遍，再用冰水泡着备用
椰奶紫薯西米露的做法图解6

步骤6

接下来煮西米，奶锅加入适量清水煮沸，倒入西米
椰奶紫薯西米露的做法图解7

步骤7

一边煮一边搅拌，避免粘锅
椰奶紫薯西米露的做法图解8

步骤8

待西米全部呈透明状态时，离火盖上盖子闷10分钟
椰奶紫薯西米露的做法图解9

步骤9

用冷水冲洗几遍沥干水分备用
椰奶紫薯西米露的做法图解10

步骤10

接下来就可以组装了 准备一个碗，先倒入紫薯芋圆，西米再加入适量的椰奶，最后用果干装饰一下就可以了

西米露的烹饪技巧

果干没有规定，喜欢什么加什么，不喜欢椰奶的也可以用牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 芳姐爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮锅 煮 锅具 一人食

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