鸡胸肉藜麦沙拉

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老公最近迷上了健身， 为了他又能吃好又能瘦，最近我也是换着花样做沙拉。 鸡肉藜麦沙拉制作简单，味道杠杠的好，连家里的小朋友都爱上了这份鸡肉大餐啦！ 食谱中的份量为三人份哦！

沙拉的用料

鸡小胸 4块 鸡蛋 3个
藜麦 30克 生菜 1颗
苦苣 半颗 紫甘蓝 2片
熟腰果仁 适量 芦笋 4根
沙拉汁 少许

沙拉的做法

#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净用厨房纸吸干水分，磨上黑胡椒、海盐，加少许橄榄油提前腌制（放冰箱冷藏两天都可以，随取随煎）。
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解2

步骤2

准备好所有食材后将藜麦加水煮15分钟，可以和蒸熟鸡蛋同时进行。煮好的藜麦沥干水分备用。
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

平底锅将鸡胸肉两面煎至金黄。（鸡小胸很容易熟哦）
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

水烧开放一勺盐，将芦笋放入焯烫一下
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解5

步骤5

将所有食材准备好（紫甘蓝切丝、西红柿切两半）
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解6

步骤6

摆盘，浇上沙拉汁。（没有沙拉汁的可以用少许橄榄油+醋+一丢丢盐调匀）
#520，美食撩动TA的心！#鸡胸肉藜麦沙拉的做法图解7

步骤7

味道好极了

沙拉的烹饪技巧

鸡胸肉我喜欢用鸡小胸，容易入味，也特别容易熟如果是鸡大胸建议分薄一点片腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 一人食 午餐 原味 下午茶

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