鸡蛋山药卷

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软软糯糯的好消化的一道菜,这个也是我做的减肥餐。开始我真的准备紫薯的、我们北方市场居然没有卖的。所以拿山药替代,不过也是不错的选择,敲黑板(超简单)

鸡蛋山药卷的用料

3个 山药 一根
白砂糖 任意放 面粉 一点点

鸡蛋山药卷的做法

鸡蛋山药卷的做法图解1

步骤1

第一步山药打皮、切段上锅蒸熟,按压出泥状。
鸡蛋山药卷的做法图解2

步骤2

第二步,蛋和面粉搅拌、充分各种搅拌。拿出不粘锅,开始摊饼。
鸡蛋山药卷的做法图解3

步骤3

第三步,不粘锅必须要用木头铲,这样来回翻个面。
鸡蛋山药卷的做法图解4

步骤4

第四步,之前按压后的山药泥、均匀的涂抹在饼上。
鸡蛋山药卷的做法图解5

步骤5

第五步,像这样卷起来
鸡蛋山药卷的做法图解6

步骤6

第六步,把蛋卷切成段,拿出你爱吃的酱。就好啦。

鸡蛋山药卷的烹饪技巧

小提示:有些人对山药打皮后皮肤过敏、出现痒的状态,不用担心。可以带手套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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