【素食】洋葱拌豆豉

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洋葱可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是不可多得的保健食物。 水豆豉所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。夏日炎炎，不想油腻，但要营养，那就试试这个凉菜吧！

洋葱拌豆豉的用料

洋葱 半个 水豆豉 4勺
葱段 少许 香菜 少许

洋葱拌豆豉的做法

#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解1

步骤1

材料准备
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解2

步骤2

半个洋葱顺圈切，抓散就自然成丝了
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解3

步骤3

用矿泉水泡5-10分钟
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解4

步骤4

葱切小段，香菜取叶子切大碎块
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解5

步骤5

泡好的洋葱，沥干水分，加入水豆豉并要点水豆豉汁水
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解6

步骤6

在加入葱和香菜拌匀
#520，美食撩动TA的心！#【素食】洋葱拌豆豉的做法图解7

步骤7

出盘

洋葱拌豆豉的烹饪技巧

洋葱记得泡水，不会那么辣眼睛。超简单，不用油不用锅，随手轻松搞定一个凉菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 鹿多多多 编写，未经授权不得转载

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