雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#

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自家腌制的雪菜,无论那顿那餐,当做小菜或是饭菜佐料添加,提香、开胃、增食欲,绝对撩动TA的心 ! 雪菜,就食用来说,叶柄和叶片营养价值很高,人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富,而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。经腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美,无论是炒、蒸、煮、烧汤,作为佐料,还是单独上桌食用,都深大家喜爱。

食材清单

阳春挂面 50g 绿叶菜 适量
腌制雪菜 适量 五香粉 适量
适量 生抽 适量
香醋 适量 食用油 适量
香葱 适量 藿香叶 适量
鸡蛋 1个

烹饪步骤

雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解1

步骤1

水开,下面条、打鸡蛋。
雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解2

步骤2

碗中放入切碎的藿香叶、香葱碎、雪菜、盐、五香粉,然后烧好食用油或者花椒油泼入,再加入生抽、香醋。(喜欢这精那精的就加,我没加)
雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解3

步骤3

蛋面煮好,放入绿叶蔬菜。
雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解4

步骤4

佐料碗先盛入煮面汤
雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解5

步骤5

捞入面条、鸡蛋、绿叶蔬菜。
雪菜卧蛋面#520,美食撩动TA的心!#的做法图解6

步骤6

香香哒!

小贴士

喜欢吃辣的,放上辣椒油更好吃!

创建时间:2019-05-18 00:15:09

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