雪菜面

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桂嫂
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雪菜面的用料

雪菜 少量 肉丝 40克
面 150克 盐 适量
蘑菇 两个 鞭笋 一个
酒 适量 香菜 一根

雪菜面的做法

雪菜面的做法图解1

步骤1

这是两人份的量
雪菜面的做法图解2

步骤2

先给儿子烧切的配料
雪菜面的做法图解3

步骤3

面焯水准备好
雪菜面的做法图解4

步骤4

放油，加蒜瓣，加肉丝蘑菇笋丝翻炒片刻
雪菜面的做法图解5

步骤5

加入雪菜翻炒，然后加少量酒
雪菜面的做法图解6

步骤6

加开水
雪菜面的做法图解7

步骤7

水开后放入面，水再次开后调味，出锅
雪菜面的做法图解8

步骤8

装盘时先在碗里放面
雪菜面的做法图解9

步骤9

再加入汤汁，这样一碗雪菜面就完工了，是不是看着更棒呢。
雪菜面的做法图解10

步骤10

喜欢香菜味的可以放入香菜，吃的时候拌一下，很不错的。

雪菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载

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