正宗港式丝袜奶茶

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接触奶茶还是在八十年代末期，姨夫是香港本地人，从香港来探亲，带回来了做奶茶的原材料。早餐，他会煮一锅奶茶让我们品尝，第一次喝到这种的奶茶，感觉好好喝，茶香浓郁，奶香十足，入口顺滑，香极了。 缠着姨夫把做奶茶的步骤、用量传授给我，那时候要买齐奶茶原料不是特别容易，要跑好几家进口超市，最终把原材料买齐了。从此，我家早餐又多了一杯家人喜欢的健康美味饮品：港式丝袜奶茶。

丝袜奶茶的用料

立顿红茶包 3袋 荷兰黑白淡奶 100克
全脂牛奶 60克 纯净水 150克
炼乳 1茶匙

丝袜奶茶的做法

#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解1

步骤1

食材一览图。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解2

步骤2

水煮沸后加入红茶包，小火慢煮十分钟，让茶汤更浓。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解3

步骤3

捞出茶包，挤干净茶汁。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解4

步骤4

加淡奶，这是奶茶浓郁香醇的重要原材料。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解5

步骤5

加入牛奶，煮至微滚即可关火。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解6

步骤6

最后加入炼乳，搅拌均匀。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解7

步骤7

香醇浓郁，茶香四溢，口感顺滑，最关键的是家人喝着放心，没有任何色素、香精、增稠剂等各种人工合成添加剂。是早餐、下午茶的最佳饮品。
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解8

步骤8

成品图
#520，美食撩动TA的心！#正宗港式丝袜奶茶的做法图解9

步骤9

成品图

丝袜奶茶的烹饪技巧

红茶也可选用好一些红茶熬煮，采用红茶包省时，只用立顿的红茶包，香气很浓。淡奶是牛奶的浓缩，不是淡奶油哦！炼乳经过多年的验证还是雀巢的鹰麥口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

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