番茄炒嫩南瓜

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番茄炒嫩南瓜的用料

番茄 100g 嫩南瓜 250g
大蒜 3瓣 食用油 少许
花椒 少许 姜 少许
大料 少许 芝麻油 少许
鸡精 少许 盐 少许

番茄炒嫩南瓜的做法

番茄炒嫩南瓜的做法图解1

步骤1

准备食材，嫩南瓜切片，番茄切小块，姜切丝，蒜拍一下切小粒。
番茄炒嫩南瓜的做法图解2

步骤2

热锅放油放入花椒，大料，爆香。出香味后取出花椒大料不要。
番茄炒嫩南瓜的做法图解3

步骤3

先放入姜丝，大蒜，再放入番茄翻炒。加入盐，少许白糖，香醋，水。炒出红汁。
番茄炒嫩南瓜的做法图解4

步骤4

放入嫩南瓜片。翻炒20秒，淋入芝麻油。少许鸡精调味出锅。
番茄炒嫩南瓜的做法图解5

步骤5

酸甜可口，咸香好吃的番茄炒嫩南瓜就做好了。成品。

番茄炒嫩南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

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