炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作

精品
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用料简单,操作简单,香甜硬脆的口感

炼乳脆饼的用料

低粉 200克 黄油 100克
炼乳 105克 3克

炼乳脆饼的做法

炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解1

步骤1

黄油稍微不需要打发,打散后加入炼乳继续搅打,混合均匀即可
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解2

步骤2

如图这样就行
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解3

步骤3

筛入低粉,然后继续用电动打蛋器搅拌均匀
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解4

步骤4

可以戴上一次性手套和成团即可
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解5

步骤5

借助模具整形,然后放冰箱冷冻20分
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解6

步骤6

冻好之后,拿出来不要立马切,回温5分钟就好切了,大概1CM 左右
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解7

步骤7

风炉预热140度
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解8

步骤8

放在烤盘上,摆好。
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解9

步骤9

入炉,140度20分左右
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解10

步骤10

成品酥脆香甜
炼乳脆饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解11

步骤11

上色非常均匀哦

炼乳脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-21

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