凤梨酥版豆沙糕

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豆沙糕的用料

低粉 210克 玉米淀粉 120克
60克 黄油 90克
鸡蛋液 150克(三只) 豆沙 360克

豆沙糕的做法

凤梨酥版豆沙糕的做法图解1

步骤1

黄油化开
凤梨酥版豆沙糕的做法图解2

步骤2

加糖
凤梨酥版豆沙糕的做法图解3

步骤3

三只鸡蛋差不多150克,鸡蛋都大有小
凤梨酥版豆沙糕的做法图解4

步骤4

倒入蛋液
凤梨酥版豆沙糕的做法图解5

步骤5

加入低粉和玉米淀粉
凤梨酥版豆沙糕的做法图解6

步骤6

拌匀揉好进入冰箱20分钟左右
凤梨酥版豆沙糕的做法图解7

步骤7

平均25克一个面团+馅15克豆沙,或者自己喜欢的口味加入都可以,我还加了板栗馅的
凤梨酥版豆沙糕的做法图解8

步骤8

外皮抱住裹圆
凤梨酥版豆沙糕的做法图解9

步骤9

进磨具
凤梨酥版豆沙糕的做法图解10

步骤10

压平
凤梨酥版豆沙糕的做法图解11

步骤11

我的一板24个,数量不少,进烤箱180度20分钟
凤梨酥版豆沙糕的做法图解12

步骤12

成品图一
凤梨酥版豆沙糕的做法图解13

步骤13

成品图二

豆沙糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-22

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