空气炸锅版孜然火腿串

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细数一下街边最有代表性又最火的小吃有哪些？没错，肯定少不了这道孜然火腿串！在家也能自制香辣火腿串，秒杀街边最火小吃！炸得金黄金黄的，表皮焦脆，再刷上辣椒和孜然等，嗨爆全场！用空气炸锅来做，比油炸更健康哦~关键是它还非常简单，只要10分钟左右，就能吃到让人垂涎欲滴的小吃！是不是简单到让你无法想象？厨房小白也能做出超级好吃的街边小吃啦！

孜然火腿串的用料

火腿肠 6根 孜然粉 2汤匙
辣椒粉 2汤匙 白芝麻 2汤匙
盐 1茶匙 白糖 3克
竹签 6根 食用油 适量

孜然火腿串的做法

空气炸锅版孜然火腿串的做法图解1

步骤1

准备食材如图~
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解2

步骤2

火腿肠剥去外壳，用勺子划出刀花。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解3

步骤3

花刀打好后，在表面刷一层油。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解4

步骤4

Nuwave纽维福空气炸锅设置180度。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解5

步骤5

时间设置15分钟，功率选择默认功率1800瓦。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解6

步骤6

按Pre Heat按键预热空气炸锅。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解7

步骤7

将刷油后的火腿放入炸篮中，空气炸锅预热完成后，将炸篮推入开始制作。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解8

步骤8

中途取出炸篮，给火腿翻个面使其受热更加均匀。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解9

步骤9

重新推入机器中继续烹饪，直到程序结束。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解10

步骤10

碗中倒入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐和白糖。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解11

步骤11

锅中烧油至冒烟，倒入碗中，滋啦啦一声，再次搅拌均匀。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解12

步骤12

烤好的火腿小心拿出，每个都穿上竹签。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解13

步骤13

一手拿着火腿竹签，一手在火腿表面刷上做好的配料。
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解14

步骤14

成品！
空气炸锅版孜然火腿串的做法图解15

步骤15

太好吃啦！香辣麻口，看得口水都出来了~

孜然火腿串的烹饪技巧

中途需要将火腿拿出来翻面，使其受热更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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