柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#

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夏天到了,来一碗柠檬百香酸辣虾,营养又瘦身,不能太惬意了!

食材清单

鲜虾 20只 百香果 1个
柠檬 1个 料酒 1勺
洋葱 1/4个 香葱 2根
香菜 3棵 4片
4瓣 小米辣 2-4个
生抽 5勺 香醋 2勺
白糖 1勺 芝蔴油 1勺
美极鲜味汁 1茶匙 鸡汁(根据需要加) 1小茶匙

烹饪步骤

柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解1

步骤1

鲜虾,用牙签抽虾线。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解2

步骤2

准备1个百香果(我喜欢表皮皱巴巴的百香果),半个洋葱,一个柠檬,2-4个小米辣,姜,蒜,香菜,香葱。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解3

步骤3

水烧开,倒入料酒,放两片姜,倒入虾,焯烫熟马上捞出,去头剥壳。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解4

步骤4

两片姜切丝,四瓣蒜拍碎切末,1/4个洋葱切细丝,两个小米辣切碎放沙拉碗中。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解5

步骤5

香菜切碎,香葱切碎一起放沙拉碗中。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解6

步骤6

打开百香果,全部倒入。 ~我喜欢用外表皱巴巴的百香果,里面汁水更香甜。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解7

步骤7

挤一个柠檬汁。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解8

步骤8

看着都想吃了有没有O(∩_∩)O
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解9

步骤9

生抽5勺,美极鲜味汁1茶匙,放入香醋,白糖,香油。 ~口味重的可以再加1小茶匙鸡汁。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解10

步骤10

搅拌均匀。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解11

步骤11

倒入剥好的虾。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解12

步骤12

搅拌均匀浸泡半小时后可开吃。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解13

步骤13

酸酸甜甜的,果香浓郁。
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解14

步骤14

一口气我一个人可以吃一碗O(∩_∩)O
柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#的做法图解15

步骤15

天热就吃它啦!

创建时间:2019-05-22 21:26:19

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