一人食凉爽一夏的鸡丝凉面

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炎炎夏日，来一碗鸡丝凉面吧

鸡丝凉面的用料

面 适量 黄瓜 1/4根
小米椒圈 少许 香菜段 少许
生抽 3勺 醋 4勺
姜汁 1勺 蒜末 少许
辣椒油 2勺 香油 1勺

鸡丝凉面的做法

一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

准备好食材：鸡胸肉半块、生姜、大葱、小葱、打算、香菜、小米辣、料酒、醋、生抽、香油
一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉、大葱切段、生姜切片、料酒放入锅中，煮15分钟左右，鸡胸肉煮熟。
一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

将熟的鸡胸肉捞出放入凉水，冷却后手撕成丝备用。
一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

将面煮熟后，放入凉水中，可以加入冰块凉的更快。
一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

将准备好的食材倒在面上、搅拌，可以根据自己爱好加入花生碎、牛肉酱之类。
一人食凉爽一夏的鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

美味可口的鸡丝凉面完成！

鸡丝凉面的烹饪技巧

一个人吃半块鸡胸肉足矣，多余的可以用调料拌好当零食吃；黄瓜四分之一也够了，多余的可以榨汁或者凉拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 柠檬味的橙子嘻嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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