玛格丽饼干

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玛格丽饼干是用低筋面粉和玉米粉做的一款零添加剂的饼干。做法简单，口感蓬松柔软，入口即化。是小朋友最喜欢吃一种健康零食，六一儿童节给宝宝做这款饼干吧。

玛格丽饼干的用料

低筋粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 50克 蛋黄 2个
糖粉 30克 盐 1克

玛格丽饼干的做法

玛格丽饼干的做法图解1

步骤1

金龙鱼糕点用小麦低筋粉100克、玉米粉淀粉100克、黄油50克、蛋黄2个、糖粉30克、盐1克
玛格丽饼干的做法图解2

步骤2

黄油切块，室温内软化；
玛格丽饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器，打至蓬松变白；
玛格丽饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄压碎，过筛，加入黄油中搅拌均；
玛格丽饼干的做法图解5

步骤5

低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐，搅拌过筛，
玛格丽饼干的做法图解6

步骤6

把步骤4中的粉加入步骤3中，并搅拌揉搓光滑的面团；
玛格丽饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜模包裹放入冰箱冷藏2小时；
玛格丽饼干的做法图解8

步骤8

取出面团，分成小团，揉搓光滑，放在手心压扁；
玛格丽饼干的做法图解9

步骤9

烤箱垫上硅油纸，均匀把饼干胚放入烤盘
玛格丽饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热170度，上下火、中层，烤20分钟；
玛格丽饼干的做法图解11

步骤11

玛格丽饼干就做好了，酥香可口，简单又好吃，六一儿童节就做这饼干给孩子吃吧。

玛格丽饼干的烹饪技巧

1.低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐一定要过筛，做的饼干才能搅拌均匀蓬松好吃。2.开始搅拌的粉会很干，继续搅拌揉搓之后变得柔软。3.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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