夏天清凉解暑绿豆糕

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仙女若溪
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不该放糖的，不然还可以当减脂餐吃了。

夏天清凉解暑绿豆糕的用料

绿豆 200g 白糖 30g
黄油 30g 蔓越莓干和葡萄干 适量

夏天清凉解暑绿豆糕的做法

夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解1

步骤1

某宝买的去皮绿豆，洗净泡一个小时。然后冷水上锅，水开蒸50分钟。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解2

步骤2

蒸好取出，成热拌入砂糖。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解3

步骤3

破壁机加些水打细腻。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解4

步骤4

融化黄油。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解5

步骤5

小火炒至不粘锅（我的不粘锅稍微有点粘锅）
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解6

步骤6

加入果碎。翻拌均匀。出锅放凉备用。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解7

步骤7

分成每个30克左右。用模具压出花型。
夏天清凉解暑绿豆糕的做法图解8

步骤8

装盘。分了一小部分加了一点抹茶。

夏天清凉解暑绿豆糕的烹饪技巧

30克的糖，味道微微甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 仙女若溪 编写，未经授权不得转载

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