薄荷牛油果牛柳

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薄荷配牛肉绝佳，去腥解腻，如果觉得太清淡可以做个酱汁 越南酱汁比较搭配薄荷:适量鱼露，小青柠当醋使，加入小米辣就可以了，鱼露口感很鲜，就是臭，吃了记得把盖子拧紧，原来有次漏了，臭了一箱子，鱼露是用小鱼仔发酵出来的，越南特产，一个大坛子，放进小鱼小虾仔发酵，所以很鲜甜，可以搭配制作越南春卷，蘸虾肉，海鲜都不错，记得要用香辛味十足的野菜

薄荷牛油果牛柳的用料

牛柳 数片 薄荷 几片
牛油果 半个 柠檬汁 适量
海盐 适量 黑胡椒 适量
樱桃萝卜 2个

薄荷牛油果牛柳的做法

薄荷牛油果牛柳的做法图解1

步骤1

牛油果去掉核，后切成薄片
薄荷牛油果牛柳的做法图解2

步骤2

牛肉切成牛柳片，用柠檬汁腌制，加入蒜泥，黑胡椒，海盐腌制一会儿
薄荷牛油果牛柳的做法图解3

步骤3

用椰子油煎制牛柳，椰子油也是健身佳品，就是贵
薄荷牛油果牛柳的做法图解4

步骤4

莫得滤镜的效果图

薄荷牛油果牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

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