旧时的味道凉拌番茄

精品
20.4万 浏览 4755 收藏
收藏
劉青山
劉青山 劉青山
＋ 关注


记忆里夏天的味道。 小时候的夏天，午餐或晚餐时总会有盘撒着白糖的甜酸的冰镇番茄。炎炎夏日里，带给我们清爽冰凉。 如今这道小菜已经能被太多东西取代，却始终没能取代当时这道菜带来幸福感的权利。

凉拌番茄的用料

番茄 250g 白糖 80g
茉莉花茶 少许

凉拌番茄的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解1

步骤1

番茄洗好。表面十字刀。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解2

步骤2

水开后放入。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解3

步骤3

皮稍微卷曲捞出。不要煮太久。大概一分钟。 捞出放入冷水里面。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解4

步骤4

去皮。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解5

步骤5

撒上白糖。适量。看个人喜好。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解6

步骤6

我又加上了泡好的茉莉花茶茶叶。 早晨做好放入冷藏，晚餐时候就可以吃了。
#爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法图解7

步骤7

伴着茶香茉莉香的酸酸甜甜的冰镇番茄。

凉拌番茄的烹饪技巧

番茄煮的时间要注意。不要煮久了也不能煮轻了。具体看你番茄的生熟程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 晚餐 午餐 清淡

凉拌番茄的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌番茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #爽口凉菜，开胃一夏！#旧时的味道凉拌番茄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活