蜂蜜芝麻夹心海苔脆

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天使落凡尘

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平常囤很多海苔，除了做便当没别的用，时间久了颜色都氧化了，后来经常看有卖那个芝麻夹海苔的，前阵去有机展的时候他们准备的海苔里面有一包芝麻夹海苔，我们就给当零食吃了，很好吃，刚好把家里的海苔和芝麻消耗一下。大部分配方都用的麦芽糖白砂糖，我手边没有，就直接用有机的蜂蜜和有机酱油做了，做出来也很好吃，蜂蜜的味道浓浓的，甜甜脆脆的，真不愧是一款美味小零食啊，无论宝宝吃还是大人吃都停不下嘴，一张瞬间让我自己咔嚓没了，中间夹上芝麻就是比一张海苔好吃很多啊。

海苔脆的用料

海苔 2张	熟白芝麻 10克
有机宝宝酱油 10克	有机龙眼蜂蜜 50克

海苔脆的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

蜂蜜和酱油搅拌均匀。

步骤3

用刷子把蜂蜜汁均匀刷在海苔的毛面上，两张都刷。

步骤4

撒上熟芝麻。

步骤5

盖上另一张用擀面棍擀平整。

步骤6

烤箱预热好上下火中层90度烤15分钟。

步骤7

出炉后切成喜欢的大小。

海苔脆的烹饪技巧

1 如果起皱了，一般就是酱汁水分过多，减少酱油用量，或者是温度过高了。 2 芝麻不要撒太多，否则不好粘在一起。 3 有麦芽糖的话可以把蜂蜜换一半麦芽糖。 4 刚开始擀的时候可能觉得两片不太粘，烤完就粘在一起了，刚取出来可能觉得有点软，晾凉后就会变脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

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