奶香菜心包

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陈米开
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香菇是有山珍之王的称号，高蛋白，低脂肪的食物，加上当季新出的靓甜菜心，两者搭配一起，口感好极了，在面团加牛奶，包子蒸好一开锅，浓浓奶香味出来，营养满分。美味的食物多吃两个也没有罪恶感哦！

奶香菜心包的用料

普通面粉 300克 酵母 3克
牛奶 145 盐 2克
糖 20 靓菜心 几棵
香菇 几朵 白胡椒粉 小量
盐 小量 蚝油 小量

奶香菜心包的做法

奶香菜心包的做法图解1

步骤1

先做包子皮，称入牛奶糖和面粉盐酵母。
奶香菜心包的做法图解2

步骤2

ACA北美电器面团机启动和面程序。（一个和面程序20分钟）
奶香菜心包的做法图解3

步骤3

和面的面盖，保鲜膜醒发20分钟。
奶香菜心包的做法图解4

步骤4

甜菜心焯水切碎，放入鲜香菇碎，加入蚝油盐胡椒粉，拌匀备用。
奶香菜心包的做法图解5

步骤5

醒发好的面团分小面团，取一个小面团，包入菜馅。
奶香菜心包的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱内发酵1.5倍大。
奶香菜心包的做法图解7

步骤7

使用ACA北美电器蒸烤箱，调蒸功能E4。
奶香菜心包的做法图解8

步骤8

蒸好的包子，个个胖乎乎，一点都不塌。
奶香菜心包的做法图解9

步骤9

奶香菜心包出锅啦。

奶香菜心包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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