菇茄蒜肉酱焖瓜

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【7-041】 这是一个菇瓜孤寡咕咕呱酸辣算啦算蒜辣的故事……香香软软贼下饭 ----- 2022.08.02

菇茄蒜肉酱焖瓜的用料

冬瓜 小半个 熟肉 自选
菇茄辣肉酱 适量 蒜 好几瓣
小葱 可省 油 一点
淀粉 可选

菇茄蒜肉酱焖瓜的做法

菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解1

步骤1

开火加油倒冬瓜--提前削皮收拾干净看心情切条或块片那种
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解2

步骤2

小火煎出小焦边随便切上把熟肉碎--酱卤烧牛猪鸡鸭都可以不加也行问题不大
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解3

步骤3

根据瓜量和个人喜好往里擓些【菇茄蒜柿辣肉酱】调味道，没有可以试试各种拌饭拌面酱
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉加小半碗水进去，盖上盖子中小火把瓜烧软焖进味，五分钟打底十分钟封顶那样子
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解5

步骤5

拿不准时间可以烧差不多了悄摸开盖撒把蒜顺手揪根瓜尝尝小心烫，欠火加钟缺味补料就好了
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解6

步骤6

确认味道熟度都合适了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡就可以关火找盘往外挪撒葱瞅两圈爱咋吃咋吃了
菇茄蒜肉酱焖瓜的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

菇茄蒜肉酱焖瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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