肉沫焖茄瓜

精品
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肉沫焖茄瓜的用料

瘦肉 20g 大蒜末 2g
生姜沫 2g 4g
生抽 四分之一勺 香醋 一丢丢
蒸鱼鼓油 一丢丢 小辣椒 4颗
茄瓜 2条

肉沫焖茄瓜的做法

肉沫焖茄瓜的做法图解1

步骤1

配料剁碎
肉沫焖茄瓜的做法图解2

步骤2

茄瓜切开泡水15分钟,然后再用盐腌10分钟,接着用淀粉拌匀备用
肉沫焖茄瓜的做法图解3

步骤3

剁碎
肉沫焖茄瓜的做法图解4

步骤4

锅里热油把茄瓜炸至金黄色
肉沫焖茄瓜的做法图解5

步骤5

锅里热油配料炒出香味,加入肉末,炒香,加入茄瓜,放酱油入味出锅
肉沫焖茄瓜的做法图解6

步骤6

出锅啦

肉沫焖茄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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    / 7 肉沫焖茄瓜的做法步骤

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