香辣素肉焖茄丁

精品 独家
1.1万 浏览 219 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【6-189】 这是一个想吃馅饼炒了锅馅结果我压根没发面的故事……忘了算了就这么着叭 ----- 2021.12.28

香辣素肉焖茄丁的用料

茄子 一个 尖椒 一个
红椒 小半个 香菜 好几根
蒜 三瓣 香菇豆干 一小包
辣黄豆酱 可换 盐 一点
香料粉 可 淀粉 选
油 自选

香辣素肉焖茄丁的做法

香辣素肉焖茄丁的做法图解1

步骤1

洗根茄子去把切粒扔淡盐水里，过一下就行直接往开火烧热加了点儿油的锅里捞
香辣素肉焖茄丁的做法图解2

步骤2

中火翻匀扒拉软，加一小锅底的水拆上包香菇豆干，就那种开袋即食蛋白肉辣的不辣的啥味都有
香辣素肉焖茄丁的做法图解3

步骤3

盖上盖子中小火焖它两三分钟，开盖划拉散倒上抽空切好的大蒜碎碎彩椒粒
香辣素肉焖茄丁的做法图解4

步骤4

青椒最好带点子辣味儿，特别能吃辣可以擓上些辣味酱，比如辣黄豆酱老干妈红油豆瓣蒜辣酱什么的
香辣素肉焖茄丁的做法图解5

步骤5

搅和匀了揪粒茄尝尝小心烫，看情况补料调整下味道，看心情淋水淀粉拢个小薄芡
香辣素肉焖茄丁的做法图解6

步骤6

感觉香味还是欠就再点几滴香油料油或者辣椒油，完事儿关火撒上把小香菜
香辣素肉焖茄丁的做法图解7

步骤7

随便拌两下关火挪出锅，直接拌饭拌面卷饼吃或者做馅蒸包子烙饼都挺好使
香辣素肉焖茄丁的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

香辣素肉焖茄丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

香辣素肉焖茄丁的全部作品

上传我做的这道菜

香辣素肉焖茄丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣素肉焖茄丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣素肉焖茄丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活